Magiczne podróże z Krzysztofem

Kazachstan – garść informacji

Autor: Natalia Jurkiewicz

Wiktoria Cybula

Kazachstan na mapie.

Kazachstan to dziewiąte największe państwo na świecie o powierzchni ponad 2,7 milionów kilometrów kwadratowych, z populacją liczącą zaledwie 20 milionów mieszkańców. Graniczy z Rosją, Chinami, Kirgistanem, Turkmenistanem i Uzbekistanem. Ogromne połacie terytorium tego państwa w połączeniu z małą liczbą jego mieszkańców sprawiają, że podróżując poza miastami można przemierzyć wiele godzin bez spotkania na swej drodze żywej duszy. Kazachstan uzyskał niepodległość w 1991 roku, po rozpadzie Związku Radzieckiego, dlatego nadal można znaleźć w nim pozostałości sowieckiej architektury, kultury i obyczajów. Oprócz sporej liczby Rosjan, kraj zamieszkiwany jest przez wiele innych narodowości, będąc wspaniałym przykładem współistniejącej wielokulturowości. Obfite złoża surowców naturalnych – węgla kamiennego, rud żelaza, miedzi, srebra, cynku, ołowiu, chromu, manganu, ale także ropy naftowej i gazu ziemnego, pozwalają na szybki rozwój i wzbogacanie się tego państwa. Szacuje się, że na terytoriach Kazachstanu, szczególnie na zachodzie i południu kraju, znajduje się około 2% światowych rezerw ropy naftowej. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że kazachska firma Kazatomprom jest największym na świecie dostawcą uranu, który wykorzystywany jest do produkcji paliwa jądrowego. Od 2009 roku Kazatomprom utrzymuje pierwszą pozycję w wydobyciu uranu, w 2022 roku 23% wydobytego uranu pochodziło z kazachskich złóż.

Meczet Nur-Astana w Astanie jest kulturowym i religijnym symbolem dla muzułmanów w Kazachstanie.


W przeszłości mieszkańcy Kazachstanu prowadzili nomadyczny tryb życia, który nadal można zauważyć we wciąż kultywowanych tradycjach. Naleciałości życia nomadów odzwierciedlane są w kazachskiej kuchni, opierającej się głównie na mięsie i produktach pochodzenia zwierzęcego (nomadowie, ze względu na tryb życia mieli wysokie zapotrzebowanie na energię).Do mięs, głównie jagnięciny, baraniny i koniny, na przestrzeni lat dołączyły ryby, owoce, warzywa i produkty zbożowe. Narodowym daniem Kazachów jest serwowany na dużym talerzu beshbarmak, składający się ze sporych kawałków gotowanego ciasta i mięsa z dodatkiem rosołu.

Beshbarmak z koniną.


Stolicą Kazachstanu jest bardzo nowoczesne i stale rozwijające się miasto Astana, słynące z przeważającej w nim futurystycznej architektury, w której dominuje metal i szkło. Astana podzielona jest na dwie części przez rzekę Ishim, po której prawej stronie przeważa starsza i postsowiecka architektura, natomiast po lewej pojawiają się coraz bardziej zaskakujące budowle. Niektóre z futurystycznych budowli znajdujących się po lewej stronie rzeki to: Khan Shatyr – odwiedzane przez około 25 000 osób dziennie, ogromne centrum handlowe o kształcie namiotu, posiadające nawet wewnętrzną sztuczną plażę. Wieża Bayterek – Sięgający 97 metrów wysokości punkt widokowy w centrum Astany, przypominający swoim wyglądem mityczne drzewo życia. Muzeum Energii Przyszłości Nur Alem – budynek w kształcie kuli, którego każde piętro zapoznaje zwiedzających z innym typem energii odnawialnej. Na jednym z pięter muzeum znajduje się także wystawa dotycząca planowanych w Astanie projektów. W kontraście do lewej strony rzeki, po prawej stronie rzeki znaleźć można najstarszy budynek w mieście jednocześnie pełniący funkcję muzeum pisarza i poety – Saken’a Seifullin’a, Hazrat Sultan – największy meczet Azji centralnej, czy budynek
pierwszej muzułmańskiej szkoły. Odwiedzić można także nowszą konstrukcję jaką jest Pałac Pokoju i Pojednania w formie ogromnej podzielonej na trzy części piramidy. Projekt ten ma symbolizować pokój i współistnienie między ludźmi pochodzącymi z różnych kultur i wyznań, będące esencją Kazachstanu. Przeszklony wierzchołek piramidy symbolizuje niebo, jej środkowa część świat istot żywych, natomiast jej dolna, a zarazem najciemniejsza część symbolizuje zaświaty.

Panorama kazachskiej stolicy.

Źródła:

  • https://www.britannica.com/place/Kazakhstan
  • https://kazakhstan.travel/en/tourist-help/about_kazakhstan
  • https://kazakhstan.travel/en/where-to-go/region/1/astana
  • https://www.advantour.com/kazakhstan/food.htm
  • https://kazakhstan.travel/en/tourist-spot/187/nur-alem-museum-of-future-energy
  • https://kazakhstan.travel/en/publications/32/what-to-see-in-astana-in-24-hours